今回も、地域の名産品・特産品・銘菓を食べることで、自宅にいながら旅行気分を味わってやろうと思います。
今回は福岡県の銘菓「鶴乃子」を食しましたので、レポートします。
福岡と言えば「とんこつラーメン」「明太子」というのがお決まりのイメージでしょうか。
この「鶴乃子」は、kazsan自身見た記憶はあるので、有名なお菓子なんだと思います。
けど、食べるのは今回が初めてです。
さてさて、どんなお味なのでしょうか?
製品レビュー
パッケージ
パッケージはこんな感じです。
表面の絵は鶴、容器の形は卵、併せて「鶴」の「子」なんでしょうねきっと。
![鶴乃子04](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8359-1024x768.jpg)
真上から撮るとホントに卵です。
![鶴乃子01](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8355-scaled-e1700974293602-1024x768.jpg)
外観
蓋を開けるとこんな感じ。
紅白の包装がきれいですね。
![鶴乃子05](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8360-1024x768.jpg)
ちなみに中には店主さんからのメッセージも入っていました。
![鶴乃子14](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8369-scaled-e1700980264605-1024x768.jpg)
裏面はこんな感じ。
明治38年創業の老舗なんですね。
見づらいですが、当時の写真にもすでに「鶴乃子」の旗が。
![鶴乃子16](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8371-scaled-e1700980308193-1024x768.jpg)
包装をはがしてみました。
まんま卵です。
包み紙は紅白の2色でしたが、中身に違いは無いようです。
![鶴乃子07](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8362-1024x768.jpg)
断面
包丁で二つに切ってみました。
まるで半熟のゆで卵。
再現度が高い!
白身はマシュマロ、黄身はあんこでしょうか。
![鶴乃子11](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8366-1024x768.jpg)
この皮わかりますか?
これもゆで卵表面の薄皮っぽくて面白い!
![鶴乃子15](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8370-scaled-e1700980946216-1024x535.jpg)
kazsanの評価
総合評価
(4つ星)
鼻を近づけると、とても甘い香り。
そして食べてみると、皮の感触、マシュマロのフワフワした感じ、あんこの食感が全部違っていて、そのどれもがしっかりと美味しい。
これは平均以上だと思います。
ただ、個人的にはあまり博多って感じはしないですね。
なお、賞味期限は約14日間だそうです。
項目別評価
![鶴乃子個別評価](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/chart_tsurunoko.png)
あくまでも個人の感想です。
お得感が4なのは、容器が何かに使えそうだと思ったから。
製品仕様
メーカー
株式会社 石村萬盛堂
価格
350円(税込)……単品、kazsan購入時
食品表示
一括表示
![鶴乃子02](https://local-food.jp/wp-content/uploads/2023/11/IMG_8356-768x1024.jpg)
写真を見て思ったのですが、本社は博多ではなく太宰府市にあるんですね。
名称:菓子
原材料名:砂糖(国内製造)、水あめ、白生あん(手亡豆)、ゼラチン、加糖卵黄、コーンスターチ/トレハロース、香料、(一部に卵・ゼラチンを含む)
アレルギー表示(28品目中)
えび | かに | 小麦 | そば | 卵 |
乳 | 落花生 | |||
アーモンド | あわび | いか | いくら | オレンジ |
カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ | ごま |
さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ |
豚肉 | まつたけ | もも | やまいも | りんご |
ゼラチン |
栄養成分表示(1個あたり、推定値)
カロリー:62kcal
たんぱく質:0.7g
脂質:0.1g
炭水化物:14.7g
食塩相当量:0.004g
関連情報
公式サイト
通販もされています。
![](https://local-food.jp/wp-content/uploads/cocoon-resources/blog-card-cache/ddffd04be3b03f531f3628c5a7bbf308.gif)
動画
石村萬盛堂の公式チャンネルより。
鶴乃子の購入
kazsanは東京、有楽町交通会館内のザ・博多で購入しました。
楽天でも購入できます(楽天内の石村萬盛堂ショップリンクです)。
備考
① kazsanが購入したのはスタンダードな鶴乃子でしたが、他にも「栗鶴乃子」「あまおう苺鶴乃子」「干支鶴乃子」「ゴジラ乃子(期間限定)」もあります。
② 福岡県博多市はこちら。
勢い余って博多まで旅行したくなった方はこちら。
まとめ
今回は福岡県の「鶴乃子」を紹介しました。
見た目も食感も楽しいので、お子さんへのお土産なんかにいいかもしれません。
「あまおう苺鶴乃子」も気になってます。
以上、kazsanからのレポートでした!