九州・沖縄

4つ星

沖縄県の「ミミガージャーキー」を実食レポート → 歯ごたえとピリ辛の風味が、おつまみどころかご飯にも合いそうな一品

今回も、地域の名産品・特産品・銘菓を食べることで、自宅にいながら旅行気分を味わってやろうと思います。 今回は沖縄県の名産品「ミミガージャーキー」を食しましたので、レポートします。 沖縄のミミガーは有名ですよね。 kazsanも居酒屋でけっこ...
4つ星

福岡県の銘菓「鶴乃子」を実食レポート → 細部まで卵の再現にこだわった、楽しくも美味な一品

今回は福岡県の銘菓「鶴乃子」を食しましたので、レポートします。 福岡と言えば「とんこつラーメン」「明太子」というのがお決まりのイメージでしょうか。 この「鶴乃子」は、kazsan自身見た記憶はあるので、有名なお菓子なんだと思います。 けど、食べるのは今回が初めてです。 さてさて、どんなお味なのでしょうか?