3つ星 北海道の「サーモンソーセージ」を実食レポート → サーモンだと言われればたしかにそうかもしれない一品
今回も、地域の名産品・特産品・銘菓を食べることで、自宅にいながら旅行気分を味わってやろうと思います。 今回は北海道石狩の名産品「サーモンソーセージ」を食しましたので、レポートします。 北海道と言えば、海産物や肉類、農産物など、すべてが美味し...
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3つ星 徳島県の銘菓「鳴門金時ポテレット」を実食レポート → 金時芋の自然な甘さがうれしい一品
今回も、地域の名産品・特産品・銘菓を食べることで、自宅にいながら旅行気分を味わってやろうと思います。 今回は徳島県の銘菓「鳴門金時ポテレット」を食しましたので、レポートします。 鳴門と言えば、うず潮に代表されるように海のイメージが強いのです...
3つ星 岩手県の銘菓「ぶすのこぶ」を実食レポート → ぎっしり詰まったつぶあんの感触がうれしい一品
今回は岩手県久慈市の銘菓「ぶすのこぶ」を食しましたので、レポートします。
この名前の由来はアイヌ語らしく、「ブシと呼ばれるアイヌの一族がいたくぼ地（こぶ）」という意味で、つまりは久慈市一帯を指しているようです。
さて、そんなアイヌ語を冠した銘菓は、いったいどんなお味なのでしょうか？