岩手県

今回は岩手県久慈市の銘菓「ぶすのこぶ」を食しましたので、レポートします。 この名前の由来はアイヌ語らしく、「ブシと呼ばれるアイヌの一族がいたくぼ地（こぶ）」という意味で、つまりは久慈市一帯を指しているようです。 さて、そんなアイヌ語を冠した銘菓は、いったいどんなお味なのでしょうか？